蜂蜜の力HONEY
蜂蜜の歴史
スペイン北部のアルタミラ洞窟の壁面に描かれているはちみつの採取風景などから、前1万8000～前1万5000年ころよりはちみつは人々によく利用されてきた最も古い食物の一つであるといわれています。
古代において、すでにクレオパトラはスキンクリームを使用しており、その成分にはハチミツとローヤルゼリー、 花粉が含まれていたといわれています。
はちみつの特徴
蜂蜜はブドウ糖・果糖が主成分です。その為、消化吸収に優れているので、素早くエネルギーになります。
また、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれカロリー源として栄養の宝庫といわれています。
- ビタミンの種類・・・ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、葉酸、パントテン酸、コリンなど
- ミネラルの種類・・・カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、銅など
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・みつぽとる/黒みつ
・みつぽとる/抹茶みつ＜宇治抹茶使用＞
・みつぽとる/1さいからのはちみつシロップ
・みつぽとる/はちみつシロップ
・みつぽとる/ケーキシロップ＜メープルタイプ＞
レシピRECIPE
シークワーサドレッシング
- シークワーサはちみつ
- オリーブオイル
- 塩
- ホワイトペッパー
１、お家で簡単ドレッシング。
２、オリーブオイル、塩、ホワイトペッパーにシークアーサーハニーを入れ混ぜるだけ。
３、ヘルシードレッシングの出来上がり！